قرارگرفتن یک سنگ چاقوتیزکن در کنار چاقو میتواند بهمرورزمان که تیغه کند میشود، تیغه را تیز کند و تیزی بیشتری را برای برش و تکهتکه کردن مواد خوراکی برای ما به همراه داشته باشد. این مورد برای برش گوشت، نان یا سایر مواردی که نیاز به تیزی زیادی داریم، اهمیت زیادی دارد. چاقو سرآشپز ثمین دست زنجان در ساختار خود از تیغه های دست ساز و از آلیاژ ساخت تیغهای جراحی بهره برده ممکن است با خود بگویید که یک چاقو باید چه ویژگیهایی داشته باشد که بتواند در هنگام آشپزی تمام نیازهای ما را برطرف کند. چند عامل بسیار مهم برای انتخاب چاقو وجود دارد که بهتر است در هنگام انتخاب به آن توجه کنید؛ یکی جنس چاقو یا آلیاژ تیغه و دومی اقلام همراه چاقو است. پس همانطور که اشاره شد این دو مورد در ایجاد سهولت برای پختوپز در آشپزخانه از اهمیت زیادی برخوردار هستند.
طول کلی : 30 سانت
طول تیغه: 17 سانت
جنس تیغه : فولاد زنگ نزن دست ساز
جنس دسته : چوب
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.